石景山吉日格勒的点评内容，大多来自常跑石景山的本地食客，不是那种为了凑数的刷评，我上周跟着朋友去吃了他家的手把肉，翻了点评里的实拍图，和我拍的完全对得上——带骨的羊肉块切得规整，皮上的油脂看着就新鲜，没有那种冻了很久的暗沉感，有个食客在点评里说，他带老人来吃，服务员主动给了温水涮手把肉的蘸料，还提醒老人少放辣，这点细节在点评里提了不下十次，都是真实的体验。
还有人在点评里说，周末去晚了要等二十分钟，我特意选了下午两点的饭点，到店直接坐了，要是赶饭点，提前在点评里问一句有没有预留位，老板会帮忙留个靠窗的位置,不用站着等。
石景山吉日格勒的点评里，藏着不少外地游客不知道的小技巧，比如有人说，点手把肉的时候，选“带骨羊腿块”比纯瘦肉的香，因为带骨的部分有筋，煮出来的肉嫩，还能吸肉香；要是想尝鲜，就点“烤羊排小份”，分量够两个人吃，不会浪费，还有人提，他家的奶茶是咸口的，要是平时喝甜口的，提前在点评里的评论区问一句，服务员会准备甜口的备用。
点评里还说，店里的小菜是免费的，有凉拌萝卜丝和拍黄瓜，都是解腻的，吃手把肉的时候配着吃，不会觉得腻，有个食客在点评里晒了自己的搭配：手把肉加烤羊排，再配一碗免费的奶茶，两个人花了不到一百块，比周边的蒙餐店划算不少,这个价格信息也是点评里的核心内容。
石景山吉日格勒的点评里，也有不少避坑的内容，都是食客自己踩过的雷，比如有人说，不要点“全羊宴”，分量太大，两个人根本吃不完，要是想尝全羊的味道，不如点半份的烤羊排加手把肉，既能尝鲜，又不会浪费，还有人提，店里的蘸料是偏咸的，要是口淡，提前跟服务员说，要少放盐的蘸料，不然吃手把肉会觉得咸。
还有个小细节，点评里说，店里的停车位不多，要是开车来，最好停在旁边的小区路边，或者提前在点评里问老板，附近有没有免费的停车点，不然容易被贴条，我上周去的时候，就是按点评里说的，停在小区路边，没花停车费,省了几块钱。
要是打算去石景山吉日格勒吃饭，除了看点评里的内容，还可以提前在点评里问老板有没有当日的新鲜羊肉，有时候老板会留刚到的羊，比菜单上的更嫩，要是带孩子来，点评里说，店里有免费的儿童座椅，不用自己带，提前说一声就行,这些小细节能让吃饭的体验更舒服。